CENTRAL DE ESTERILIZACIÓN
La Central de Esterilización tiene como función principal proporcionar a todos los servicios del hospital
el material esterilizado en óptimas condiciones para ser utilizado.
El funcionamiento de este servicio debe ser en forma centralizada. En los últimos diez años, se ha ido
incrementando la tendencia de este modelo que ha permitido corregir las desventajas del descentralizado
ya que al contar con personal calificado específico que realiza la totalidad del proceso de esterili
zación en una única instalación, se logra una optimización de recursos tanto humanos como mate
riales, permitiendo un control de calidad exhaustivo de la totalidad del proceso.
En un servicio de este tipo, todas las etapas del proceso de elaboración de productos estériles se desa
rrollan en un único punto que reúne todos los equipos y el personal necesarios.
ORGANIZACiÓN, ESTRUCTURA Y DISEÑO DE LA CENTRAL DE ESTERILIZACiÓN
Como ya hemos comentado, la actividad centralizada aporta mayores ventajas desde el punto de
vista organizativo, de facilidad de control y optimización de recursos. Asimismo, la estandarización
de procedimientos, imprescindible para homogeneizar los procesos, redunda en un mejor control
de los mismos. contribuyendo a su vez a racionalizar costos de producción mediante la mejora
de la eficiencia. La organización estructural es básica para el buen funcionamiento de la central
de esterilización. La situación ideal es aquella en la que se cumplen una serie de normas y
criterios de planificación y diseño que se pueden sintetizar en los sgtes puntos:
Localización.
La mejor localización para este servicio con respecto a otras áreas es aquella que reduzca al mínimo los costos de las futuras actividades de transporte desde y hacia la Central.
La ubicación de la Central de Esterilización debe ser cercana a los quirófanos y de fácil
comunicación con el resto de los servicios.
ÁREA ROJA. Llamada también zona sucia o contaminada. En esta zona se realizan
las actividades de recepción, clasificación, descontaminación y lavado del material
sucio.
ÁREA AZUL. Llamada también zona limpia. En esta zona se realizan actividades de
recepción, preparación, embalaje y carga en los distintos esterilizadores del material limpio.
ÁREA VERDE. Llamada también zona restringida o zona estéril. En ella se realizan
actividades de descarga, almacenamiento, distribución y despacho del material esterilizado a través de una ventanilla para el mismo fin.
Deberá contar con facilidades para el lavado de manos, vestuario del personal, inyección y extracción de aire con recambios y filtros de aire de alta eficiencia, manteniendo
la temperatura ambiental entre 182 C y 202 C. (Ventilación mecánica). Esta zona,
particularmente debe constituir un local cerrado por muros, con los pisos y las paredes revestidos en material lavable, lisos y evitando en lo posible ranuras o juntas.
Las esterilizadoras o autoclaves serán empotradas en una de sus paredes mostrando solamente las puertas de carga y controles.
VESTIMENTA DEL PERSONAL.
La vestimenta del personal en la Central de Esterilización es un conjunto de piezas
que el personal utiliza dentro de su área de trabajo y sirve para la protección del
material a procesarse y protegerse a si mismo. La ropa adecuada es una faceta de
control del medio ambiente, así como también el manejo óptimo durante el proceso de esterilización.
Cada componente del atuendo del personal de la Central de Esterilización, sirve
como un medio específico para protegerse contra las fuentes de contaminación
externa de los diferentes materiales e insumos médicos utilizados en los diferentes servicios de cada Institución de salud.
Dentro de los componentes de estos atuendos podemos señalar:
• Vestido.- Consiste en una bata cruzada o vestido, así como también un terno
quirúrgico (chaqueta y pantalón).
• Gorro.- Que pueda cubrir los cabellos y que se recomienda sea descartable.
• Mascarilla.- Que cubra la nariz y boca. También se recomienda sea descartable y
que además cuente con tres capas. Este modelo es llamado mascarilla quirúrgica.
LIMPIEZA Y DESINFECCiÓN DE LA CENTRAL DE ESTERILlZACIÓN.
La limpieza y desinfección de la Central de Esterilización deberá realizarse diariamente con personal específico para dicha área. Debidamente capacitado y entrenado para cumplir el protocolo
estandarizado que se detalla más adelante y teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
• Se recomienda la utilización de aspiradores de agua para una mejor desinfección de los pisos.
• Los materiales deben colocarse en carritos móviles en los pasillos.
• Nunca debe efectuarse un barrido en seco, pues se provoca un transvase de microorganismos
desde el suelo al aire.
No se recomienda el uso de aspiradores de aire por la misma razón.
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